Notepad++ で Markdown プレビューのプラグインはないので PreviewHTML プラグインを利用して、 Markdown プレビューをできるようにする設定方法です。
Notepad++ にある PreviewHTML プラグインは、 HTML を編集中にプレビューできるプラグインだけど、 編集ファイルを表示させるのに外部ソフトをフィルターとして使えるので Pandoc をフィルターに設定することで Markdown ファイルをプレビューできる。 外部ソフトは Markdown を変換できればなんでもいいんで、 pythonを利用した方法を参考にさせてもらった。